Events around Uit Je Eigen Stad

Uitvoering in de Grote kerk van Schiedam

Uitvoering in de Grote kerk van Schiedam

Saturday 15:00 (10 November)
Grote of Sint-Janskerk, Schiedam

Halloween in de wijk

Halloween in de wijk

Saturday 19:00 (27 October)
De Erker, Schiedam

Zomercarnaval Straatparade 2018

Zomercarnaval Straatparade 2018

Saturday 13:00 (28 July)
Zomercarnaval Rotterdam, Rotterdam

Rotterdam Unlimited

Rotterdam Unlimited

Tuesday 00:00 (24 July)
Rotterdam Unlimited, Rotterdam

Openingsavond Pleinbios 2018

Openingsavond Pleinbios 2018

Wednesday 20:00 (08 August)
Pleinbioscoop, Rotterdam

The Tallest Man On Earth at Theater Rotterdam (UITVERKOCHT)

The Tallest Man On Earth at Theater Rotterdam (UITVERKOCHT)

Sunday 20:00 (30 September)
Theater Rotterdam, Rotterdam


Veldpluk Workshop

Veldpluk Workshop


When?

Start time: Wednesday 09:30 (28 March)
End time: Sunday 16:30 (17 June)

Where?

Uit Je Eigen Stad
Marconistraat 37-39, Rotterdam
Workshop

About

Je hoort het steeds vaker: wildplukken. Er op uit in de stad en voor je het weet heb je een maaltijd bij elkaar. Maar kun je alles wat je tegenkomt wel veilig opeten? En mag je eigenlijk wel wildplukken? Tijdens deze workshop leer je veilig te plukken en bereid je met de groep een heerlijk verse en lokale maaltijd.

De workshop vindt plaats op onze boerderij in de oude Rotterdamse fruithavens. Op de boerderij verbouwen wij groente, fruit en kruiden voor onze restaurants. Het is de ideale plek om kruiden die je ook in het wild tegen kunt komen te leren herkennen. Jullie gaan niet alleen kijken, de handen gaan ook zeker uit de mouwen. Er wordt geplukt en geoogst, gewassen en bereid. Samen bereiden jullie een heerlijke (lichte) maaltijd die natuurlijk ook opgesmuld gaat worden. De recepten krijg je mee naar huis.

Een voorbeeld menu:
* Verse kruiden bouillon
* Wilde kruiden Salade
* Daslookpesto met brood
* Frittata met wilde kruiden
* Kruidenthee
* Dessert met vers geplukt fruit

Workshopdata
De veldpluk workshop duurt zo'n 2.5 uur (inclusief de maaltijd) en vindt plaats op:
* Woensdagochtend 28 maart van 9:30 tot 12:00
* Vrijdagmiddag 30 maart van 14:00 tot 16:30 (goede vrijdag)
* Woensdagochtend 11 april van 9:30 tot 12:00
* Vrijdagmiddag 20 april van 14:00 tot 16:30
* Woensdagochtend 2 mei van 9:30 tot 12:00
* Vrijdagmiddag 11 mei van 14:00 tot 16:30
* Zaterdagochtend 2 juni van 9:30 - 12:00
* Zondagmiddag 17 juni van 14:00 - 16:30 (vaderdag)

De kosten
Deelname aan deze cursus kost €27.50. Dit is inclusief de maaltijd met koffie/thee.

Meld je aan via http://www.uitjeeigenstad.nl/workshop-veldpluk